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Une assiette d’un nouveau genre pour déguster vos plats

Par la designer allemande Lena Beigel !

Une assiette d'un nouveau genre pour déguster vos plats

La designer allemande Lena Beigel a décidé de travailler sur notre manière de manger et en particulier sur le moyen principal : l’assiette. Son projet baptisé “Supertaster 2.0” est très simple : différents plats en triangle qui se combinent dans une base en bois.

Dans son idée, l’expérience n’est pas seulement visuelle (même si elle peut l’être) mais change notre manière de déguster la nourriture. Le médium (ou contenant) dicte la manière de cuisiner et de manger. Par exemple, le plat le plus haut peut devenir celui pour la nourriture la plus intense en termes de saveur. Les choix sont infinis et apportent un renouveau dans notre manière de réfléchir à un plat.

L’idée est bien entendue de s’amuser et de proposer une nouvelle expérience à vos convives. Pour découvrir le reste de son travail, rendez-vous sur son site internet !




Via Design-milk.com
Crédit Photo : Lena Beigel

Bim
La rédaction du magazine