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Ouverture d’un nouveau restaurant signé Pierre Gagnaire

Le Gaya cuisine des bords de mers débarque en Charente-Maritime !

Ouverture d’un nouveau restaurant signé Pierre Gagnaire

Après la Grande Maison de Bernard Magrez à Bordeaux, le chef Pierre Gagnaire va ouvrir un nouvel établissement au sein de l’hôtel M Gallery Sofitel à Châtelaillon-Plage (en face des îles d’Aix, Oléron et Ré). Le restaurant « Gaya cuisine des bords de mers » se veut comme un écho du Gaya parisien avec une carte qui fait la part belle aux produits marins. Pour le chef triplement étoilé, l’objectif de ce restaurant est simple : « Offrir une très belle qualité à des prix raisonnables ». L’ouverture est prévue courant juillet mais la véritable inauguration n’interviendra qu’à la mi-septembre. En attendant de pouvoir déguster les plats de cette nouvelle table et histoire de vous donner l’eau à la bouche, nous vous conseillons de suivre Pierre Gagnaire sur son Instagram !

Via Atabula.com

Bim
La rédaction du magazine