Insiders

Une journée à Paris avec la blogueuse @estellelbn

Aujourd’hui, la blogueuse lifestyle Estelle Lubino aka @estellelbn vous invite à la suivre dans les rues de Paris.

Une journée à Paris avec
@estellelbn

Bim vous propose de (re)découvrir chaque ville via les confidences et les adresses favorites d’Insiders. Aujourd’hui, la blogueuse lifestyle Estelle Lubino aka @estellelbn vous invite à la suivre dans les rues de Paris.

09h00

Le petit-déjeuner au République of Coffee

En ce moment, je passe mon temps chez République of Coffee, l’association parfaite d’un coffee shop et d’une cantine mexicaine. Je valide l’espace terrasse et ses grandes baies vitrées, les tables bleues rehaussées par de mini-compositions de fleurs fraîches, le néon rose, l’immense comptoir en marbre et la Nintendo NES pour une éventuelle partie de Street Fighter 2. En général, je commence toujours par un latte et un banana bread fait maison (une tuerie, surtout quand il est enrobé de chocolat !) et je termine par un California bowl à base de quinoa, d’avocat, de chips de patate douce et de kale, de choux rouge et de black beans.

Google maps

10h30

La balade dans la Galerie Vivienne

C’est selon moi la plus belle des galeries de la capitale. J’ai l’impression de remonter le temps et d’être invitée dans le Paris du 19ème siècle. Mes coups de cœur ?

  • La librairie qui se trouve juste à l’entrée rue Vivienne. Elle est spécialisée dans les cartographies et les mappemondes. Je m’y arrête toujours pour prendre des clichés des globes.
  • Le restaurant italien Daroco qui se trouve juste en face : Linguine alla carbonara, gnocchis à l’encre de seiche, pizza au jambon corse et gorgonzola crémeux, tiramisu à l’ancienne. Que dire de plus ?
Google maps

12h30

Le déjeuner chez Wild and the Moon

Bio, local, vegan, riche en superaliments, sans lactose, ni gluten, c’est un incontournable ! L’ambiance est cool et décontractée et la déco oscille entre un apothicaire et une boutique de fleurs. Je me jette toujours sur le plat du jour, une déclinaison du dal. Je trouve que c’est un plat ultra réconfortant et nourrissant. Et j’embarque avec moi une barre crue à base de datte et de matcha, un paquet de granola, un jus pressé à froid et un lait à base d’amande et de betterave (mon préféré !).

Google maps

15h00

La promenade au Basket Pigalle Court

Tout simplement parce que c’est un lieu hors du commun. Pour être honnête, je n’y suis allée que deux fois mais le charme a très vite opéré. On se croirait presque à Brooklyn. Le nouveau design est canon et mérite le coup d’œil !

Google maps

16h30

Le moment détente chez Tsubame

Un lieu hyper cosy et chaleureux. J’y vais pour leurs Izakaya (sorte de tapas japonais à partager), le ceviche de poulpe, le tempura de légumes, les épinards au sésame ou encore le porc au caramel. J’aime beaucoup leur liqueur au Yuzu et leur glace au thé vert et sésame noir est à tomber par terre !

Google maps

18h00

L’exploration chez Rosette

Je suis tombée dessus vraiment par hasard et et autant vous dire que c’est une perle. Il y a un salon privatisable (gratuit) avec un canapé et des poufs en osier. On a tout de suite l’impression d’être comme à la maison ! L’ambiance y est chaleureuse et détendue. Les planches et grandes assiettes proposées sont très bonnes et les tarifs sont tout ce qu’il y a de plus raisonnables. Justine, la gérante, est adorable et hyper serviable. J’y ai fêté mon anniversaire l’an dernier et je compte bien renouveler l’expérience.

Google maps

20h30

Le dîner chez Ellsworth

La rencontre parfaite entre la cuisine US et celle française. On obtient des plats (type tapas) délicieux à des prix convenables. Cet endroit a vraiment quelque chose de spécial pour moi. Je succombe toujours au fried chicken qui est selon moi le meilleur de Paris !

Google maps

Retrouvez ses restaurants favoris sur l’application Bim :

Bim
La rédaction du magazine